Skip to content
Fullhouse totakkeverandør for fødevarebranchen

Surdejsbrød Artisan Øko.

Vores Artisan brød er hævet udelukkende på fordej og surdej i op til 24 timer.
Det er hævet køligt i hævekurve natten over for at opnå den helt rigtige
fermentering. [artisan] henviser til håndværket.

8 x 500 g


Yderligere information ↓

Du kunne også være interesseret i...

Vareinformation

30570 , Foodpeople Danmark 1 Styk 500 g 505 g N/A Vand, HVEDEMEL*, fuldkornshvedesurdej* (vand, FULDKORNSHVEDEMEL*) (8,6%), hvedesurdej*(HVEDEMEL*, vand, gær) (8,6%), GROFT ØLANDSHVEDEMEL* (7,2%), HVEDEFLAGER*, salt med jod *= Økologisk
frost.jpg dk_eco.jpg eu_organic.jpg
Opbevares ved -12°C eller koldere. Vores Artisan brød er hævet udelukkende på fordej og surdej i op til 24 timer. Det er hævet køligt i hævekurve natten over for at opnå den helt rigtige fermentering. [artisan] henviser til håndværket. N/A Optøs. Bages i forvarmet ovn ved 200° C. varmluft i 13-14 minutter. N/A

Allergener

Glutenholdigt korn
Indeholder
Hvede (glutenholdigt korn)
Indeholder
Krebsdyr
Ikke oplyst
Æg
Ikke oplyst
Fisk
Ikke oplyst
Jordnødder/peanuts
Ikke oplyst
Soja
Ikke oplyst
Mælk
Ikke oplyst
Nødder
Ikke oplyst
Selleri
Ikke oplyst
Sennep
Ikke oplyst
Sesamfrø
Ikke oplyst
Svovldioxid og sulfitter
Ikke oplyst
Lupin
Ikke oplyst
Bløddyr
Ikke oplyst

Næringsindhold

Næringsindhold Pr. 100g
Energi (ENER-) (kJ) 857,00
Energi (ENER-) (Kilocalorier) 205,00
Fedt (FAT) (g) 0,80
Heraf mættede fedtsyrer (FASAT) (g) 0,00
Kulhydrater (CHOAVL) (g) 40,80
Heraf sukkerarter (SUGAR-) (g) 0,30
Protein (PRO-) (g) 6,40
Salt (SALTEQ) (g) 1,40
Back To Top